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據(jù)調(diào)研機構(gòu)恒州誠思(YH)研究統(tǒng)計,2022年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模約 億元,2018-2022年年復合增長率CAGR約為%,預計未來將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢,到2029年市場規(guī)模將接近 億元,未來六年CAGR為 %。
從核心市場看,中國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場占據(jù)全球約 %的市場份額,為全球最主要的消費市場之一,且增速高于全球。2022年市場規(guī)模約 億元,2018-2022年年復合增長率約為 %。隨著國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)速度加快,隨著新技術和產(chǎn)業(yè)政策的雙輪驅(qū)動,未來中國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場將迎來發(fā)展機遇,預計到2029年中國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場將增長至 億元,2023-2029年年復合增長率約為 %。2022年美國市場規(guī)模為 億元,同期歐洲為 億元,預計未來六年,這兩地區(qū)CAGR分別為 %和 %。
從產(chǎn)品類型方面來看,按收入計, 2022年液體酸奶發(fā)酵劑市場份額為 %,預計2029年份額將達到 %。同時就應用來看,家用在2029年份額大約是 %,未來幾年CAGR大約為 %。
全球市場主要益生菌酸奶發(fā)酵劑參與者包括DSM、CSK、LB Bulgaricum P.L.C.、BDF Ingredients和Tetra Pak等,按收入計,2022年全球前3大生產(chǎn)商占有大約 %的市場份額。
本文調(diào)研和分析全球益生菌酸奶發(fā)酵劑發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢,核心內(nèi)容如下:
(1)全球市場總體規(guī)模,分別按銷量和按收入進行了統(tǒng)計分析,歷史數(shù)據(jù)2018-2022年,預測數(shù)據(jù)2023至2029年。
(2)全球市場競爭格局,全球范圍內(nèi)主要生產(chǎn)商益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2018-2022年。
(3)中國市場競爭格局,中國主要生產(chǎn)商益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2018-2022年,包括國際企業(yè)及中國本土企業(yè)。
(4)全球其他重點國家及地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場競爭格局,如美國、歐洲、日本、韓國、東南亞和印度等核心參與者及其2022年份額。
(5)按產(chǎn)品類型和應用拆分,分析全球與核心國家/地區(qū)細分市場規(guī)模。
(6)全球益生菌酸奶發(fā)酵劑核心生產(chǎn)地區(qū)及其產(chǎn)量、產(chǎn)能。
(7)益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游及下游分析。
本文重點關注如下國家或地區(qū):
北美(美國和加拿大)
歐洲(德國、英國、法國、意大利和其他歐洲國家)
亞太(中國、日本、韓國、中國臺灣地區(qū)、東南亞、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中東及非洲地區(qū)(土耳其和沙特等)
按產(chǎn)品類型拆分,包含:
液體酸奶發(fā)酵劑
冷凍酸奶發(fā)酵劑
直投式酸奶發(fā)酵劑
按應用拆分,包含:
家用
商用
其他
全球范圍內(nèi)益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商:
DSM
CSK
LB Bulgaricum P.L.C.
BDF Ingredients
Tetra Pak
Clerici Sacco Group
1 市場綜述
1.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑定義及分類
1.2 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模及預測
1.2.1 按收入計,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模
1.2.2 按銷量計,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模
1.2.3 2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑價格趨勢
1.3 中國益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模及預測
1.3.1 按收入計,2018-2029年中國益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模
1.3.2 按銷量計,2018-2029年中國益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)市場規(guī)模
1.3.3 2018-2029年中國益生菌酸奶發(fā)酵劑價格趨勢
1.4 中國在全球市場的地位分析
1.4.1 按收入計,2018-2029年中國在全球益生菌酸奶發(fā)酵劑市場的占比
1.4.2 按銷量計,2018-2029年中國在全球益生菌酸奶發(fā)酵劑市場的占比
1.4.3 2018-2029年中國與全球益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模增速對比
1.5 行業(yè)發(fā)展機遇、挑戰(zhàn)、趨勢及政策分析
1.5.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)驅(qū)動因素及發(fā)展機遇分析
1.5.2 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)阻礙因素及面臨的挑戰(zhàn)分析
1.5.3 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)發(fā)展趨勢分析
1.5.4 中國市場相關行業(yè)政策分析
2 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)競爭格局
2.1 按益生菌酸奶發(fā)酵劑收入計,2018-2023年全球主要廠商市場份額
2.2 按益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量計,2018-2023年全球主要廠商市場份額
2.3 益生菌酸奶發(fā)酵劑價格對比,2018-2023年全球主要廠商價格
2.4 全球第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊,三類益生菌酸奶發(fā)酵劑市場參與者分析
2.5 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)集中度分析
2.6 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)企業(yè)并購情況
2.7 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)主要廠商產(chǎn)品列舉
3 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)競爭格局
3.1 按益生菌酸奶發(fā)酵劑收入計,2018-2023年中國市場主要廠商市場份額
3.2 按益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量計,2018-2023年中國市場主要廠商市場份額
3.3 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑參與者份額:第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊
3.4 2018-2023年中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑進口與國產(chǎn)廠商份額對比
3.5 2022年中國本土廠商益生菌酸奶發(fā)酵劑內(nèi)銷與外銷占比
3.6 中國市場進出口分析
3.6.1 2018-2029年中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)量、銷量、進口和出口量
3.6.2 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑進出口貿(mào)易趨勢
3.6.3 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要進口來源
3.6.4 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑中國市場主要出口目的地
4 全球主要地區(qū)產(chǎn)能及產(chǎn)量分析
4.1 2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)總產(chǎn)能、產(chǎn)量及產(chǎn)能利用率
4.2 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)主要生產(chǎn)商總部及產(chǎn)地分布
4.3 全球主要生產(chǎn)商近幾年益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)能變化及未來規(guī)劃
4.4 全球主要地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)能分析
4.5 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)地分布及主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量分析
4.5.1 全球主要地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)量及未來增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 2018-2029年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)量
4.5.3 2018-2029年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)量份額
5 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2 上游分析
5.2.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑核心原料
5.2.2 益生菌酸奶發(fā)酵劑原料供應商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)方式
5.6 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)采購模式
5.7 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)銷售模式及銷售渠道
5.7.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷售渠道
5.7.2 益生菌酸奶發(fā)酵劑代表性經(jīng)銷商
6 按產(chǎn)品類型拆分,市場規(guī)模分析
6.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)產(chǎn)品分類
6.1.1 液體酸奶發(fā)酵劑
6.1.2 冷凍酸奶發(fā)酵劑
6.1.3 直投式酸奶發(fā)酵劑
6.2 按產(chǎn)品類型拆分,全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
6.3 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場規(guī)模(按收入)
6.4 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場規(guī)模(按銷量)
6.5 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場價格
7 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑市場下游行業(yè)分布
7.1 益生菌酸奶發(fā)酵劑行業(yè)下游分布
7.1.1 家用
7.1.2 商用
7.1.3 其他
7.2 全球益生菌酸奶發(fā)酵劑主要下游市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
7.3 按應用拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場規(guī)模(按收入)
7.4 按應用拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場規(guī)模(按銷量)
7.5 按應用拆分,2018-2029年全球益生菌酸奶發(fā)酵劑細分市場價格
8 全球主要地區(qū)市場規(guī)模對比分析
8.1 全球主要地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
8.2 2018-2029年全球主要地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按收入)
8.3 2018-2029年全球主要地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
8.4 北美
8.4.1 2018-2029年北美益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模預測
8.4.2 2022年北美益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模,按國家細分
8.5 歐洲
8.5.1 2018-2029年歐洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模預測
8.5.2 2022年歐洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模,按國家細分
8.6 亞太
8.6.1 2018-2029年亞太益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模預測
8.6.2 2022年亞太益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模,按國家/地區(qū)細分
8.7 南美
8.7.1 2018-2029年南美益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模預測
8.7.2 2022年南美益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模,按國家細分
8.8 中東及非洲
8.8.1 2018-2029年中東及非洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模預測
8.8.2 2022年中東及非洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模,按國家細分
9 全球主要國家/地區(qū)分析
9.1 全球主要國家/地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
9.2 2018-2029年全球主要國家/地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按收入)
9.3 2018-2029年全球主要國家/地區(qū)益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.4 美國
9.4.1 2018-2029年美國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.4.2 美國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.4.3 美國市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.4.4 美國市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.5 歐洲
9.5.1 2018-2029年歐洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.5.2 歐洲市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.5.3 歐洲市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.5.4 歐洲市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.6 中國
9.6.1 2018-2029年中國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.6.2 中國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.6.3 中國市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.6.4 中國市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.7 日本
9.7.1 2018-2029年日本益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.7.2 日本市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.7.3 日本市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.7.4 日本市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.8 韓國
9.8.1 2018-2029年韓國益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.8.2 韓國市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.8.3 韓國市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.8.4 韓國市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.9 東南亞
9.9.1 2018-2029年東南亞益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.9.2 東南亞市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.9.3 東南亞市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.9.4 東南亞市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.10 印度
9.10.1 2018-2029年印度益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.10.2 印度市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.10.3 印度市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.10.4 印度市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.11 中東及非洲
9.11.1 2018-2029年中東及非洲益生菌酸奶發(fā)酵劑市場規(guī)模(按銷量)
9.11.2 中東及非洲市場益生菌酸奶發(fā)酵劑主要廠商及2022年份額
9.11.3 中東及非洲市場不同產(chǎn)品類型 益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
9.11.4 中東及非洲市場不同應用益生菌酸奶發(fā)酵劑份額(按銷量),2022 VS 2029
10 主要益生菌酸奶發(fā)酵劑廠商簡介
10.1 DSM
10.1.1 DSM基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.1.2 DSM 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.1.3 DSM 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.1.4 DSM公司簡介及主要業(yè)務
10.1.5 DSM企業(yè)最新動態(tài)
10.2 CSK
10.2.1 CSK基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.2.2 CSK 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.2.3 CSK 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.2.4 CSK公司簡介及主要業(yè)務
10.2.5 CSK企業(yè)最新動態(tài)
10.3 LB Bulgaricum P.L.C.
10.3.1 LB Bulgaricum P.L.C.基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.3.2 LB Bulgaricum P.L.C. 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.3.3 LB Bulgaricum P.L.C. 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.3.4 LB Bulgaricum P.L.C.公司簡介及主要業(yè)務
10.3.5 LB Bulgaricum P.L.C.企業(yè)最新動態(tài)
10.4 BDF Ingredients
10.4.1 BDF Ingredients基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.4.2 BDF Ingredients 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.4.3 BDF Ingredients 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.4.4 BDF Ingredients公司簡介及主要業(yè)務
10.4.5 BDF Ingredients企業(yè)最新動態(tài)
10.5 Tetra Pak
10.5.1 Tetra Pak基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.5.2 Tetra Pak 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.5.3 Tetra Pak 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.5.4 Tetra Pak公司簡介及主要業(yè)務
10.5.5 Tetra Pak企業(yè)最新動態(tài)
10.6 Clerici Sacco Group
10.6.1 Clerici Sacco Group基本信息、益生菌酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.6.2 Clerici Sacco Group 益生菌酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.6.3 Clerici Sacco Group 益生菌酸奶發(fā)酵劑銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.6.4 Clerici Sacco Group公司簡介及主要業(yè)務
10.6.5 Clerici Sacco Group企業(yè)最新動態(tài)
11 研究成果及結(jié)論
12 附錄
12.1 研究方法
12.2 數(shù)據(jù)來源
12.2.1 二手信息來源
12.2.2 一手信息來源
12.3 市場評估模型
12.4 免責聲明
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