
報告編碼:1777401
出版時間:2024-04-02
行業(yè):食品及飲料
報告頁碼:143
圖表:188
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據(jù)恒州誠思(YH Research)調(diào)研統(tǒng)計,2023年全球谷物食品市場規(guī)模約2934億元,2019-2023年年復(fù)合增長率CAGR約為 %,預(yù)計未來將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢,到2030年市場規(guī)模將接近4613億元,未來六年CAGR為6.2%。
谷物食品有利于降低心腦血管疾病、Ⅱ型糖尿病、部分癌癥等疾病的風(fēng)險,近年來深受消費者重視。本報告的谷物食品特指全谷物食品,指未經(jīng)加工、保留完整穎果結(jié)構(gòu)的谷物籽粒;或雖經(jīng)碾磨、粉碎、擠壓等加工方式,但表層、糊粉層、胚乳、胚芽的相對比例仍與完整穎果基本保持一致的谷物。全谷物食品指配方中含有全谷物原料,且其含量占成品的比例符合標準規(guī)定的食品。
全球谷物食品(Grain Based Food)核心廠商包括Cargill、General Mills、Nestlé S.A.、Pepsico、和Kellogg等,前五大廠商占有全球大約30%的份額。從銷售收入來看,北美是最大的市場,其銷售收入占有大約40%份額。其次是歐洲和中國,分別占有30%和12%的市場份額。就產(chǎn)品類型而言,烘焙食品和谷類食品占有較大市場份額,分別為29%和44%。從銷售渠道來看,超市銷售占據(jù)近半數(shù)市場份額。
本文調(diào)研和分析全球谷物食品發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢,核心內(nèi)容如下:
(1)全球市場總體規(guī)模,分別按銷量和按收入進行了統(tǒng)計分析,歷史數(shù)據(jù)2019-2023年,預(yù)測數(shù)據(jù)2024至2030年。
(2)全球市場競爭格局,全球范圍內(nèi)主要生產(chǎn)商谷物食品銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2019-2023年。
(3)中國市場競爭格局,中國主要生產(chǎn)商谷物食品銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2019-2023年,包括國際企業(yè)及中國本土企業(yè)。
(4)全球其他重點國家及地區(qū)谷物食品市場競爭格局,如美國、歐洲、日本、韓國、東南亞和印度等核心參與者及其2023年份額。
(5)按產(chǎn)品類型和應(yīng)用拆分,分析全球與核心國家/地區(qū)細分市場規(guī)模。
(6)全球谷物食品核心生產(chǎn)地區(qū)及其產(chǎn)量、產(chǎn)能。
(7)谷物食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游及下游分析。
本文重點關(guān)注如下國家或地區(qū):
北美(美國和加拿大)
歐洲(德國、英國、法國、意大利和其他歐洲國家)
亞太(中國、日本、韓國、中國臺灣地區(qū)、東南亞、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中東及非洲地區(qū)(土耳其和沙特等)
按產(chǎn)品類型拆分,包含:
烘焙食品
谷類食品
零食
其他
按應(yīng)用拆分,包含:
超市/大賣場
線上銷售/電子商務(wù)
其他
全球范圍內(nèi)谷物食品主要廠商:
嘉吉
通用磨坊
雀巢
百事
家樂氏
億滋國際
Flower Foods
Bob’s Red Mill
卡樂比
Grupo Bimbo
金寶湯
西麥
Aryzta
Nature’s Path Foods
1 市場綜述
1.1 谷物食品定義及分類
1.2 全球谷物食品行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測
1.2.1 按收入計,2019-2030年全球谷物食品行業(yè)市場規(guī)模
1.2.2 按銷量計,2019-2030年全球谷物食品行業(yè)市場規(guī)模
1.2.3 2019-2030年全球谷物食品價格趨勢
1.3 中國谷物食品行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測
1.3.1 按收入計,2019-2030年中國谷物食品行業(yè)市場規(guī)模
1.3.2 按銷量計,2019-2030年中國谷物食品行業(yè)市場規(guī)模
1.3.3 2019-2030年中國谷物食品價格趨勢
1.4 中國在全球市場的地位分析
1.4.1 按收入計,2019-2030年中國在全球谷物食品市場的占比
1.4.2 按銷量計,2019-2030年中國在全球谷物食品市場的占比
1.4.3 2019-2030年中國與全球谷物食品市場規(guī)模增速對比
1.5 行業(yè)發(fā)展機遇、挑戰(zhàn)、趨勢及政策分析
1.5.1 谷物食品行業(yè)驅(qū)動因素及發(fā)展機遇分析
1.5.2 谷物食品行業(yè)阻礙因素及面臨的挑戰(zhàn)分析
1.5.3 谷物食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
1.5.4 中國市場相關(guān)行業(yè)政策分析
2 全球谷物食品行業(yè)競爭格局
2.1 按谷物食品收入計,2019-2024年全球主要廠商市場份額
2.2 按谷物食品銷量計,2019-2024年全球主要廠商市場份額
2.3 谷物食品價格對比,2019-2024年全球主要廠商價格
2.4 全球第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊,三類谷物食品市場參與者分析
2.5 全球谷物食品行業(yè)集中度分析
2.6 全球谷物食品行業(yè)企業(yè)并購情況
2.7 全球谷物食品行業(yè)主要廠商產(chǎn)品列舉
3 中國市場谷物食品行業(yè)競爭格局
3.1 按谷物食品收入計,2019-2024年中國市場主要廠商市場份額
3.2 按谷物食品銷量計,2019-2024年中國市場主要廠商市場份額
3.3 中國市場谷物食品參與者份額:第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊
3.4 2019-2024年中國市場谷物食品進口與國產(chǎn)廠商份額對比
3.5 2023年中國本土廠商谷物食品內(nèi)銷與外銷占比
3.6 中國市場進出口分析
3.6.1 2019-2030年中國市場谷物食品產(chǎn)量、銷量、進口和出口量
3.6.2 中國市場谷物食品進出口貿(mào)易趨勢
3.6.3 中國市場谷物食品主要進口來源
3.6.4 中國市場谷物食品中國市場主要出口目的地
4 全球主要地區(qū)產(chǎn)能及產(chǎn)量分析
4.1 2019-2030年全球谷物食品行業(yè)總產(chǎn)能、產(chǎn)量及產(chǎn)能利用率
4.2 全球谷物食品行業(yè)主要生產(chǎn)商總部及產(chǎn)地分布
4.3 全球主要生產(chǎn)商近幾年谷物食品產(chǎn)能變化及未來規(guī)劃
4.4 全球主要地區(qū)谷物食品產(chǎn)能分析
4.5 全球谷物食品產(chǎn)地分布及主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量分析
4.5.1 全球主要地區(qū)谷物食品產(chǎn)量及未來增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
4.5.2 2019-2030年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及谷物食品產(chǎn)量
4.5.3 2019-2030年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及谷物食品產(chǎn)量份額
5 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.1 谷物食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2 上游分析
5.2.1 谷物食品核心原料
5.2.2 谷物食品原料供應(yīng)商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 谷物食品生產(chǎn)方式
5.6 谷物食品行業(yè)采購模式
5.7 谷物食品行業(yè)銷售模式及銷售渠道
5.7.1 谷物食品銷售渠道
5.7.2 谷物食品代表性經(jīng)銷商
6 按產(chǎn)品類型拆分,市場規(guī)模分析
6.1 谷物食品行業(yè)產(chǎn)品分類
6.1.1 烘焙食品
6.1.2 谷類食品
6.1.3 零食
6.1.4 其他
6.2 按產(chǎn)品類型拆分,全球谷物食品細分市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
6.3 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場規(guī)模(按收入)
6.4 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場規(guī)模(按銷量)
6.5 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場價格
7 全球谷物食品市場下游行業(yè)分布
7.1 谷物食品行業(yè)下游分布
7.1.1 超市/大賣場
7.1.2 線上銷售/電子商務(wù)
7.1.3 其他
7.2 全球谷物食品主要下游市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
7.3 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場規(guī)模(按收入)
7.4 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場規(guī)模(按銷量)
7.5 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球谷物食品細分市場價格
8 全球主要地區(qū)市場規(guī)模對比分析
8.1 全球主要地區(qū)谷物食品市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
8.2 2019-2030年全球主要地區(qū)谷物食品市場規(guī)模(按收入)
8.3 2019-2030年全球主要地區(qū)谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
8.4 北美
8.4.1 2019-2030年北美谷物食品市場規(guī)模預(yù)測
8.4.2 2023年北美谷物食品市場規(guī)模,按國家細分
8.5 歐洲
8.5.1 2019-2030年歐洲谷物食品市場規(guī)模預(yù)測
8.5.2 2023年歐洲谷物食品市場規(guī)模,按國家細分
8.6 亞太
8.6.1 2019-2030年亞太谷物食品市場規(guī)模預(yù)測
8.6.2 2023年亞太谷物食品市場規(guī)模,按國家/地區(qū)細分
8.7 南美
8.7.1 2019-2030年南美谷物食品市場規(guī)模預(yù)測
8.7.2 2023年南美谷物食品市場規(guī)模,按國家細分
8.8 中東及非洲
8.8.1 2019-2030年中東及非洲谷物食品市場規(guī)模預(yù)測
8.8.2 2023年中東及非洲谷物食品市場規(guī)模,按國家細分
9 全球主要國家/地區(qū)分析
9.1 全球主要國家/地區(qū)谷物食品市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
9.2 2019-2030年全球主要國家/地區(qū)谷物食品市場規(guī)模(按收入)
9.3 2019-2030年全球主要國家/地區(qū)谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.4 美國
9.4.1 2019-2030年美國谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.4.2 美國市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.4.3 美國市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.4.4 美國市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.5 歐洲
9.5.1 2019-2030年歐洲谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.5.2 歐洲市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.5.3 歐洲市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.5.4 歐洲市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.6 中國
9.6.1 2019-2030年中國谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.6.2 中國市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.6.3 中國市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.6.4 中國市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.7 日本
9.7.1 2019-2030年日本谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.7.2 日本市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.7.3 日本市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.7.4 日本市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.8 韓國
9.8.1 2019-2030年韓國谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.8.2 韓國市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.8.3 韓國市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.8.4 韓國市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.9 東南亞
9.9.1 2019-2030年東南亞谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.9.2 東南亞市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.9.3 東南亞市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.9.4 東南亞市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.10 印度
9.10.1 2019-2030年印度谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.10.2 印度市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.10.3 印度市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.10.4 印度市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.11 中東及非洲
9.11.1 2019-2030年中東及非洲谷物食品市場規(guī)模(按銷量)
9.11.2 中東及非洲市場谷物食品主要廠商及2023年份額
9.11.3 中東及非洲市場不同產(chǎn)品類型 谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.11.4 中東及非洲市場不同應(yīng)用谷物食品份額(按銷量),2023 VS 2030
10 主要谷物食品廠商簡介
10.1 嘉吉
10.1.1 嘉吉基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.1.2 嘉吉 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.1.3 嘉吉 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.1.4 嘉吉公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.1.5 嘉吉企業(yè)最新動態(tài)
10.2 通用磨坊
10.2.1 通用磨坊基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.2.2 通用磨坊 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.2.3 通用磨坊 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.2.4 通用磨坊公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.2.5 通用磨坊企業(yè)最新動態(tài)
10.3 雀巢
10.3.1 雀巢基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.3.2 雀巢 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.3.3 雀巢 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.3.4 雀巢公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.3.5 雀巢企業(yè)最新動態(tài)
10.4 百事
10.4.1 百事基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.4.2 百事 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.4.3 百事 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.4.4 百事公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.4.5 百事企業(yè)最新動態(tài)
10.5 家樂氏
10.5.1 家樂氏基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.5.2 家樂氏 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.5.3 家樂氏 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.5.4 家樂氏公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.5.5 家樂氏企業(yè)最新動態(tài)
10.6 億滋國際
10.6.1 億滋國際基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.6.2 億滋國際 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.6.3 億滋國際 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.6.4 億滋國際公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.6.5 億滋國際企業(yè)最新動態(tài)
10.7 Flower Foods
10.7.1 Flower Foods基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.7.2 Flower Foods 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.7.3 Flower Foods 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.7.4 Flower Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.7.5 Flower Foods企業(yè)最新動態(tài)
10.8 Bob’s Red Mill
10.8.1 Bob’s Red Mill基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.8.2 Bob’s Red Mill 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.8.3 Bob’s Red Mill 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.8.4 Bob’s Red Mill公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.8.5 Bob’s Red Mill企業(yè)最新動態(tài)
10.9 卡樂比
10.9.1 卡樂比基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.9.2 卡樂比 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.9.3 卡樂比 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.9.4 卡樂比公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.9.5 卡樂比企業(yè)最新動態(tài)
10.10 Grupo Bimbo
10.10.1 Grupo Bimbo基本信息、谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.10.2 Grupo Bimbo 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.10.3 Grupo Bimbo 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.10.4 Grupo Bimbo公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.10.5 Grupo Bimbo企業(yè)最新動態(tài)
10.11 金寶湯
10.11.1 金寶湯基本信息、 谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.11.2 金寶湯 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.11.3 金寶湯 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.11.4 金寶湯公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.11.5 金寶湯企業(yè)最新動態(tài)
10.12 西麥
10.12.1 西麥基本信息、 谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.12.2 西麥 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.12.3 西麥 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.12.4 西麥公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.12.5 西麥企業(yè)最新動態(tài)
10.13 Aryzta
10.13.1 Aryzta基本信息、 谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.13.2 Aryzta 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.13.3 Aryzta 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.13.4 Aryzta公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.13.5 Aryzta企業(yè)最新動態(tài)
10.14 Nature’s Path Foods
10.14.1 Nature’s Path Foods基本信息、 谷物食品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.14.2 Nature’s Path Foods 谷物食品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.14.3 Nature’s Path Foods 谷物食品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.14.4 Nature’s Path Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.14.5 Nature’s Path Foods企業(yè)最新動態(tài)
11 研究成果及結(jié)論
12 附錄
12.1 研究方法
12.2 數(shù)據(jù)來源
12.2.1 二手信息來源
12.2.2 一手信息來源
12.3 市場評估模型
12.4 免責(zé)聲明
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8月8日恒州誠思(YH)發(fā)布的半導(dǎo)體電鍍設(shè)備市場報告被同花順引用
6月26日恒州誠思(YH)發(fā)布的半導(dǎo)體電鍍設(shè)備市場報告被同花順引用
恒州誠思(YH)發(fā)布的芯片封裝基板市場報告被西安泰金新能科技股份有限公司用作發(fā)行人及中介機構(gòu)關(guān)于首輪審核問詢函的回復(fù)
8月14日恒州誠思(YH)發(fā)布的PFA行業(yè)和可熔性聚四氟乙烯(PFA)市場報告被新浪財經(jīng)引用