
報告編碼:1932890
出版時間:2024-03-01
行業(yè):消費品
報告頁碼:146
圖表:193
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據(jù)恒州誠思(YH Research)調(diào)研統(tǒng)計,2023年全球人造肉制品市場規(guī)模約100億元,2019-2023年年復(fù)合增長率CAGR約為 %,預(yù)計未來將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢,到2030年市場規(guī)模將接近297億元,未來六年CAGR為16.6%。
人造肉制品主要分為肉制品和肉制品。肉類產(chǎn)品是最廣泛使用的類型,約占2019年總銷售額的76%。
人工肉制品應(yīng)用廣泛,如食品、零售等,其中食品行業(yè)是應(yīng)用最廣泛的領(lǐng)域,2019年約占全球總量的62%。
本文調(diào)研和分析全球人造肉制品發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢,核心內(nèi)容如下:
(1)全球市場總體規(guī)模,分別按銷量和按收入進(jìn)行了統(tǒng)計分析,歷史數(shù)據(jù)2019-2023年,預(yù)測數(shù)據(jù)2024至2030年。
(2)全球市場競爭格局,全球范圍內(nèi)主要生產(chǎn)商人造肉制品銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2019-2023年。
(3)中國市場競爭格局,中國主要生產(chǎn)商人造肉制品銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2019-2023年,包括國際企業(yè)及中國本土企業(yè)。
(4)全球其他重點國家及地區(qū)人造肉制品市場競爭格局,如美國、歐洲、日本、韓國、東南亞和印度等核心參與者及其2023年份額。
(5)按產(chǎn)品類型和應(yīng)用拆分,分析全球與核心國家/地區(qū)細(xì)分市場規(guī)模。
(6)全球人造肉制品核心生產(chǎn)地區(qū)及其產(chǎn)量、產(chǎn)能。
(7)人造肉制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游及下游分析。
本文重點關(guān)注如下國家或地區(qū):
北美(美國和加拿大)
歐洲(德國、英國、法國、意大利和其他歐洲國家)
亞太(中國、日本、韓國、中國臺灣地區(qū)、東南亞、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中東及非洲地區(qū)(土耳其和沙特等)
按產(chǎn)品類型拆分,包含:
肉類制品
肉類
按應(yīng)用拆分,包含:
餐飲
零售
全球范圍內(nèi)人造肉制品主要廠商:
Beyond Meat
Impossible Foods
Turtle Island Foods
Maple Leaf
Yves Veggie Cuisine
Nestle
Kellogg’s (Morningstar Farms)
Omnifood
齊善素食
江蘇鴻昶
寧波素蓮
福州素天下
1 市場綜述
1.1 人造肉制品定義及分類
1.2 全球人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測
1.2.1 按收入計,2019-2030年全球人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模
1.2.2 按銷量計,2019-2030年全球人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模
1.2.3 2019-2030年全球人造肉制品價格趨勢
1.3 中國人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測
1.3.1 按收入計,2019-2030年中國人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模
1.3.2 按銷量計,2019-2030年中國人造肉制品行業(yè)市場規(guī)模
1.3.3 2019-2030年中國人造肉制品價格趨勢
1.4 中國在全球市場的地位分析
1.4.1 按收入計,2019-2030年中國在全球人造肉制品市場的占比
1.4.2 按銷量計,2019-2030年中國在全球人造肉制品市場的占比
1.4.3 2019-2030年中國與全球人造肉制品市場規(guī)模增速對比
1.5 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇、挑戰(zhàn)、趨勢及政策分析
1.5.1 人造肉制品行業(yè)驅(qū)動因素及發(fā)展機(jī)遇分析
1.5.2 人造肉制品行業(yè)阻礙因素及面臨的挑戰(zhàn)分析
1.5.3 人造肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
1.5.4 中國市場相關(guān)行業(yè)政策分析
2 全球人造肉制品行業(yè)競爭格局
2.1 按人造肉制品收入計,2019-2024年全球主要廠商市場份額
2.2 按人造肉制品銷量計,2019-2024年全球主要廠商市場份額
2.3 人造肉制品價格對比,2019-2024年全球主要廠商價格
2.4 全球第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊,三類人造肉制品市場參與者分析
2.5 全球人造肉制品行業(yè)集中度分析
2.6 全球人造肉制品行業(yè)企業(yè)并購情況
2.7 全球人造肉制品行業(yè)主要廠商產(chǎn)品列舉
3 中國市場人造肉制品行業(yè)競爭格局
3.1 按人造肉制品收入計,2019-2024年中國市場主要廠商市場份額
3.2 按人造肉制品銷量計,2019-2024年中國市場主要廠商市場份額
3.3 中國市場人造肉制品參與者份額:第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊
3.4 2019-2024年中國市場人造肉制品進(jìn)口與國產(chǎn)廠商份額對比
3.5 2023年中國本土廠商人造肉制品內(nèi)銷與外銷占比
3.6 中國市場進(jìn)出口分析
3.6.1 2019-2030年中國市場人造肉制品產(chǎn)量、銷量、進(jìn)口和出口量
3.6.2 中國市場人造肉制品進(jìn)出口貿(mào)易趨勢
3.6.3 中國市場人造肉制品主要進(jìn)口來源
3.6.4 中國市場人造肉制品中國市場主要出口目的地
4 全球主要地區(qū)產(chǎn)能及產(chǎn)量分析
4.1 2019-2030年全球人造肉制品行業(yè)總產(chǎn)能、產(chǎn)量及產(chǎn)能利用率
4.2 全球人造肉制品行業(yè)主要生產(chǎn)商總部及產(chǎn)地分布
4.3 全球主要生產(chǎn)商近幾年人造肉制品產(chǎn)能變化及未來規(guī)劃
4.4 全球主要地區(qū)人造肉制品產(chǎn)能分析
4.5 全球人造肉制品產(chǎn)地分布及主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量分析
4.5.1 全球主要地區(qū)人造肉制品產(chǎn)量及未來增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
4.5.2 2019-2030年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及人造肉制品產(chǎn)量
4.5.3 2019-2030年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及人造肉制品產(chǎn)量份額
5 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.1 人造肉制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2 上游分析
5.2.1 人造肉制品核心原料
5.2.2 人造肉制品原料供應(yīng)商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 人造肉制品生產(chǎn)方式
5.6 人造肉制品行業(yè)采購模式
5.7 人造肉制品行業(yè)銷售模式及銷售渠道
5.7.1 人造肉制品銷售渠道
5.7.2 人造肉制品代表性經(jīng)銷商
6 按產(chǎn)品類型拆分,市場規(guī)模分析
6.1 人造肉制品行業(yè)產(chǎn)品分類
6.1.1 肉類制品
6.1.2 肉類
6.2 按產(chǎn)品類型拆分,全球人造肉制品細(xì)分市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
6.3 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場規(guī)模(按收入)
6.4 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場規(guī)模(按銷量)
6.5 按產(chǎn)品類型拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場價格
7 全球人造肉制品市場下游行業(yè)分布
7.1 人造肉制品行業(yè)下游分布
7.1.1 餐飲
7.1.2 零售
7.2 全球人造肉制品主要下游市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
7.3 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場規(guī)模(按收入)
7.4 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場規(guī)模(按銷量)
7.5 按應(yīng)用拆分,2019-2030年全球人造肉制品細(xì)分市場價格
8 全球主要地區(qū)市場規(guī)模對比分析
8.1 全球主要地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
8.2 2019-2030年全球主要地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模(按收入)
8.3 2019-2030年全球主要地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
8.4 北美
8.4.1 2019-2030年北美人造肉制品市場規(guī)模預(yù)測
8.4.2 2023年北美人造肉制品市場規(guī)模,按國家細(xì)分
8.5 歐洲
8.5.1 2019-2030年歐洲人造肉制品市場規(guī)模預(yù)測
8.5.2 2023年歐洲人造肉制品市場規(guī)模,按國家細(xì)分
8.6 亞太
8.6.1 2019-2030年亞太人造肉制品市場規(guī)模預(yù)測
8.6.2 2023年亞太人造肉制品市場規(guī)模,按國家/地區(qū)細(xì)分
8.7 南美
8.7.1 2019-2030年南美人造肉制品市場規(guī)模預(yù)測
8.7.2 2023年南美人造肉制品市場規(guī)模,按國家細(xì)分
8.8 中東及非洲
8.8.1 2019-2030年中東及非洲人造肉制品市場規(guī)模預(yù)測
8.8.2 2023年中東及非洲人造肉制品市場規(guī)模,按國家細(xì)分
9 全球主要國家/地區(qū)分析
9.1 全球主要國家/地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模增速預(yù)測,2019 VS 2023 VS 2030
9.2 2019-2030年全球主要國家/地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模(按收入)
9.3 2019-2030年全球主要國家/地區(qū)人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.4 美國
9.4.1 2019-2030年美國人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.4.2 美國市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.4.3 美國市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.4.4 美國市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.5 歐洲
9.5.1 2019-2030年歐洲人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.5.2 歐洲市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.5.3 歐洲市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.5.4 歐洲市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.6 中國
9.6.1 2019-2030年中國人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.6.2 中國市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.6.3 中國市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.6.4 中國市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.7 日本
9.7.1 2019-2030年日本人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.7.2 日本市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.7.3 日本市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.7.4 日本市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.8 韓國
9.8.1 2019-2030年韓國人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.8.2 韓國市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.8.3 韓國市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.8.4 韓國市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.9 東南亞
9.9.1 2019-2030年東南亞人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.9.2 東南亞市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.9.3 東南亞市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.9.4 東南亞市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.10 印度
9.10.1 2019-2030年印度人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.10.2 印度市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.10.3 印度市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.10.4 印度市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.11 中東及非洲
9.11.1 2019-2030年中東及非洲人造肉制品市場規(guī)模(按銷量)
9.11.2 中東及非洲市場人造肉制品主要廠商及2023年份額
9.11.3 中東及非洲市場不同產(chǎn)品類型 人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
9.11.4 中東及非洲市場不同應(yīng)用人造肉制品份額(按銷量),2023 VS 2030
10 主要人造肉制品廠商簡介
10.1 Beyond Meat
10.1.1 Beyond Meat基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.1.2 Beyond Meat 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.1.3 Beyond Meat 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.1.4 Beyond Meat公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.1.5 Beyond Meat企業(yè)最新動態(tài)
10.2 Impossible Foods
10.2.1 Impossible Foods基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.2.2 Impossible Foods 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.2.3 Impossible Foods 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.2.4 Impossible Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.2.5 Impossible Foods企業(yè)最新動態(tài)
10.3 Turtle Island Foods
10.3.1 Turtle Island Foods基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.3.2 Turtle Island Foods 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.3.3 Turtle Island Foods 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.3.4 Turtle Island Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.3.5 Turtle Island Foods企業(yè)最新動態(tài)
10.4 Maple Leaf
10.4.1 Maple Leaf基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.4.2 Maple Leaf 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.4.3 Maple Leaf 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.4.4 Maple Leaf公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.4.5 Maple Leaf企業(yè)最新動態(tài)
10.5 Yves Veggie Cuisine
10.5.1 Yves Veggie Cuisine基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.5.2 Yves Veggie Cuisine 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.5.3 Yves Veggie Cuisine 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.5.4 Yves Veggie Cuisine公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.5.5 Yves Veggie Cuisine企業(yè)最新動態(tài)
10.6 Nestle
10.6.1 Nestle基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.6.2 Nestle 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.6.3 Nestle 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.6.4 Nestle公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.6.5 Nestle企業(yè)最新動態(tài)
10.7 Kellogg’s (Morningstar Farms)
10.7.1 Kellogg’s (Morningstar Farms)基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.7.2 Kellogg’s (Morningstar Farms) 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.7.3 Kellogg’s (Morningstar Farms) 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.7.4 Kellogg’s (Morningstar Farms)公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.7.5 Kellogg’s (Morningstar Farms)企業(yè)最新動態(tài)
10.8 Omnifood
10.8.1 Omnifood基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.8.2 Omnifood 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.8.3 Omnifood 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.8.4 Omnifood公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.8.5 Omnifood企業(yè)最新動態(tài)
10.9 齊善素食
10.9.1 齊善素食基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.9.2 齊善素食 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.9.3 齊善素食 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.9.4 齊善素食公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.9.5 齊善素食企業(yè)最新動態(tài)
10.10 江蘇鴻昶
10.10.1 江蘇鴻昶基本信息、人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.10.2 江蘇鴻昶 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.10.3 江蘇鴻昶 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.10.4 江蘇鴻昶公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.10.5 江蘇鴻昶企業(yè)最新動態(tài)
10.11 寧波素蓮
10.11.1 寧波素蓮基本信息、 人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.11.2 寧波素蓮 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.11.3 寧波素蓮 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.11.4 寧波素蓮公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.11.5 寧波素蓮企業(yè)最新動態(tài)
10.12 福州素天下
10.12.1 福州素天下基本信息、 人造肉制品生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.12.2 福州素天下 人造肉制品產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應(yīng)用
10.12.3 福州素天下 人造肉制品銷量、收入、價格及毛利率(2019-2024)
10.12.4 福州素天下公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.12.5 福州素天下企業(yè)最新動態(tài)
11 研究成果及結(jié)論
12 附錄
12.1 研究方法
12.2 數(shù)據(jù)來源
12.2.1 二手信息來源
12.2.2 一手信息來源
12.3 市場評估模型
12.4 免責(zé)聲明
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