
報告編碼:872894
出版時間:2023-07-19
行業(yè):食品及飲料
報告頁碼:136
圖表:184
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據(jù)調(diào)研機構(gòu)恒州誠思(YH)研究統(tǒng)計,2022年全球麋鹿肉市場規(guī)模約 億元,2018-2022年年復合增長率CAGR約為%,預計未來將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢,到2029年市場規(guī)模將接近 億元,未來六年CAGR為 %。
從核心市場看,中國麋鹿肉市場占據(jù)全球約 %的市場份額,為全球最主要的消費市場之一,且增速高于全球。2022年市場規(guī)模約 億元,2018-2022年年復合增長率約為 %。隨著國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)速度加快,隨著新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)政策的雙輪驅(qū)動,未來中國麋鹿肉市場將迎來發(fā)展機遇,預計到2029年中國麋鹿肉市場將增長至 億元,2023-2029年年復合增長率約為 %。2022年美國市場規(guī)模為 億元,同期歐洲為 億元,預計未來六年,這兩地區(qū)CAGR分別為 %和 %。
從產(chǎn)品類型方面來看,按收入計, 2022年冷凍肉市場份額為 %,預計2029年份額將達到 %。同時就應用來看,零售在2029年份額大約是 %,未來幾年CAGR大約為 %。
全球市場主要麋鹿肉參與者包括Jackson Hole Buffalo Meat、Northfork Bison、Northstar、Shaffer Venison Farms和Canadian Rangeland Bison & Elk等,按收入計,2022年全球前3大生產(chǎn)商占有大約 %的市場份額。
本文調(diào)研和分析全球麋鹿肉發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢,核心內(nèi)容如下:
(1)全球市場總體規(guī)模,分別按銷量和按收入進行了統(tǒng)計分析,歷史數(shù)據(jù)2018-2022年,預測數(shù)據(jù)2023至2029年。
(2)全球市場競爭格局,全球范圍內(nèi)主要生產(chǎn)商麋鹿肉銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2018-2022年。
(3)中國市場競爭格局,中國主要生產(chǎn)商麋鹿肉銷量、收入、價格及市場份額,數(shù)據(jù)2018-2022年,包括國際企業(yè)及中國本土企業(yè)。
(4)全球其他重點國家及地區(qū)麋鹿肉市場競爭格局,如美國、歐洲、日本、韓國、東南亞和印度等核心參與者及其2022年份額。
(5)按產(chǎn)品類型和應用拆分,分析全球與核心國家/地區(qū)細分市場規(guī)模。
(6)全球麋鹿肉核心生產(chǎn)地區(qū)及其產(chǎn)量、產(chǎn)能。
(7)麋鹿肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游及下游分析。
本文重點關(guān)注如下國家或地區(qū):
北美(美國和加拿大)
歐洲(德國、英國、法國、意大利和其他歐洲國家)
亞太(中國、日本、韓國、中國臺灣地區(qū)、東南亞、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中東及非洲地區(qū)(土耳其和沙特等)
按產(chǎn)品類型拆分,包含:
冷凍肉
冰鮮肉
按應用拆分,包含:
零售
餐飲
食品加工廠
其他
全球范圍內(nèi)麋鹿肉主要廠商:
Jackson Hole Buffalo Meat
Northfork Bison
Northstar
Shaffer Venison Farms
Canadian Rangeland Bison & Elk
Wapiti Ways
1 市場綜述
1.1 麋鹿肉定義及分類
1.2 全球麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模及預測
1.2.1 按收入計,2018-2029年全球麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模
1.2.2 按銷量計,2018-2029年全球麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模
1.2.3 2018-2029年全球麋鹿肉價格趨勢
1.3 中國麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模及預測
1.3.1 按收入計,2018-2029年中國麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模
1.3.2 按銷量計,2018-2029年中國麋鹿肉行業(yè)市場規(guī)模
1.3.3 2018-2029年中國麋鹿肉價格趨勢
1.4 中國在全球市場的地位分析
1.4.1 按收入計,2018-2029年中國在全球麋鹿肉市場的占比
1.4.2 按銷量計,2018-2029年中國在全球麋鹿肉市場的占比
1.4.3 2018-2029年中國與全球麋鹿肉市場規(guī)模增速對比
1.5 行業(yè)發(fā)展機遇、挑戰(zhàn)、趨勢及政策分析
1.5.1 麋鹿肉行業(yè)驅(qū)動因素及發(fā)展機遇分析
1.5.2 麋鹿肉行業(yè)阻礙因素及面臨的挑戰(zhàn)分析
1.5.3 麋鹿肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析
1.5.4 中國市場相關(guān)行業(yè)政策分析
2 全球麋鹿肉行業(yè)競爭格局
2.1 按麋鹿肉收入計,2018-2023年全球主要廠商市場份額
2.2 按麋鹿肉銷量計,2018-2023年全球主要廠商市場份額
2.3 麋鹿肉價格對比,2018-2023年全球主要廠商價格
2.4 全球第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊,三類麋鹿肉市場參與者分析
2.5 全球麋鹿肉行業(yè)集中度分析
2.6 全球麋鹿肉行業(yè)企業(yè)并購情況
2.7 全球麋鹿肉行業(yè)主要廠商產(chǎn)品列舉
3 中國市場麋鹿肉行業(yè)競爭格局
3.1 按麋鹿肉收入計,2018-2023年中國市場主要廠商市場份額
3.2 按麋鹿肉銷量計,2018-2023年中國市場主要廠商市場份額
3.3 中國市場麋鹿肉參與者份額:第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊
3.4 2018-2023年中國市場麋鹿肉進口與國產(chǎn)廠商份額對比
3.5 2022年中國本土廠商麋鹿肉內(nèi)銷與外銷占比
3.6 中國市場進出口分析
3.6.1 2018-2029年中國市場麋鹿肉產(chǎn)量、銷量、進口和出口量
3.6.2 中國市場麋鹿肉進出口貿(mào)易趨勢
3.6.3 中國市場麋鹿肉主要進口來源
3.6.4 中國市場麋鹿肉中國市場主要出口目的地
4 全球主要地區(qū)產(chǎn)能及產(chǎn)量分析
4.1 2018-2029年全球麋鹿肉行業(yè)總產(chǎn)能、產(chǎn)量及產(chǎn)能利用率
4.2 全球麋鹿肉行業(yè)主要生產(chǎn)商總部及產(chǎn)地分布
4.3 全球主要生產(chǎn)商近幾年麋鹿肉產(chǎn)能變化及未來規(guī)劃
4.4 全球主要地區(qū)麋鹿肉產(chǎn)能分析
4.5 全球麋鹿肉產(chǎn)地分布及主要生產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)量分析
4.5.1 全球主要地區(qū)麋鹿肉產(chǎn)量及未來增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 2018-2029年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及麋鹿肉產(chǎn)量
4.5.3 2018-2029年全球主要生產(chǎn)地區(qū)及麋鹿肉產(chǎn)量份額
5 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.1 麋鹿肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
5.2 上游分析
5.2.1 麋鹿肉核心原料
5.2.2 麋鹿肉原料供應商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 麋鹿肉生產(chǎn)方式
5.6 麋鹿肉行業(yè)采購模式
5.7 麋鹿肉行業(yè)銷售模式及銷售渠道
5.7.1 麋鹿肉銷售渠道
5.7.2 麋鹿肉代表性經(jīng)銷商
6 按產(chǎn)品類型拆分,市場規(guī)模分析
6.1 麋鹿肉行業(yè)產(chǎn)品分類
6.1.1 冷凍肉
6.1.2 冰鮮肉
6.2 按產(chǎn)品類型拆分,全球麋鹿肉細分市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
6.3 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場規(guī)模(按收入)
6.4 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場規(guī)模(按銷量)
6.5 按產(chǎn)品類型拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場價格
7 全球麋鹿肉市場下游行業(yè)分布
7.1 麋鹿肉行業(yè)下游分布
7.1.1 零售
7.1.2 餐飲
7.1.3 食品加工廠
7.1.4 其他
7.2 全球麋鹿肉主要下游市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
7.3 按應用拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場規(guī)模(按收入)
7.4 按應用拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場規(guī)模(按銷量)
7.5 按應用拆分,2018-2029年全球麋鹿肉細分市場價格
8 全球主要地區(qū)市場規(guī)模對比分析
8.1 全球主要地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
8.2 2018-2029年全球主要地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模(按收入)
8.3 2018-2029年全球主要地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
8.4 北美
8.4.1 2018-2029年北美麋鹿肉市場規(guī)模預測
8.4.2 2022年北美麋鹿肉市場規(guī)模,按國家細分
8.5 歐洲
8.5.1 2018-2029年歐洲麋鹿肉市場規(guī)模預測
8.5.2 2022年歐洲麋鹿肉市場規(guī)模,按國家細分
8.6 亞太
8.6.1 2018-2029年亞太麋鹿肉市場規(guī)模預測
8.6.2 2022年亞太麋鹿肉市場規(guī)模,按國家/地區(qū)細分
8.7 南美
8.7.1 2018-2029年南美麋鹿肉市場規(guī)模預測
8.7.2 2022年南美麋鹿肉市場規(guī)模,按國家細分
8.8 中東及非洲
8.8.1 2018-2029年中東及非洲麋鹿肉市場規(guī)模預測
8.8.2 2022年中東及非洲麋鹿肉市場規(guī)模,按國家細分
9 全球主要國家/地區(qū)分析
9.1 全球主要國家/地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模增速預測,2018 VS 2022 VS 2029
9.2 2018-2029年全球主要國家/地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模(按收入)
9.3 2018-2029年全球主要國家/地區(qū)麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.4 美國
9.4.1 2018-2029年美國麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.4.2 美國市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.4.3 美國市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.4.4 美國市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.5 歐洲
9.5.1 2018-2029年歐洲麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.5.2 歐洲市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.5.3 歐洲市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.5.4 歐洲市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.6 中國
9.6.1 2018-2029年中國麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.6.2 中國市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.6.3 中國市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.6.4 中國市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.7 日本
9.7.1 2018-2029年日本麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.7.2 日本市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.7.3 日本市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.7.4 日本市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.8 韓國
9.8.1 2018-2029年韓國麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.8.2 韓國市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.8.3 韓國市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.8.4 韓國市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.9 東南亞
9.9.1 2018-2029年東南亞麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.9.2 東南亞市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.9.3 東南亞市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.9.4 東南亞市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.10 印度
9.10.1 2018-2029年印度麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.10.2 印度市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.10.3 印度市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.10.4 印度市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.11 中東及非洲
9.11.1 2018-2029年中東及非洲麋鹿肉市場規(guī)模(按銷量)
9.11.2 中東及非洲市場麋鹿肉主要廠商及2022年份額
9.11.3 中東及非洲市場不同產(chǎn)品類型 麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
9.11.4 中東及非洲市場不同應用麋鹿肉份額(按銷量),2022 VS 2029
10 主要麋鹿肉廠商簡介
10.1 Jackson Hole Buffalo Meat
10.1.1 Jackson Hole Buffalo Meat基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.1.2 Jackson Hole Buffalo Meat 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.1.3 Jackson Hole Buffalo Meat 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.1.4 Jackson Hole Buffalo Meat公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.1.5 Jackson Hole Buffalo Meat企業(yè)最新動態(tài)
10.2 Northfork Bison
10.2.1 Northfork Bison基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.2.2 Northfork Bison 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.2.3 Northfork Bison 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.2.4 Northfork Bison公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.2.5 Northfork Bison企業(yè)最新動態(tài)
10.3 Northstar
10.3.1 Northstar基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.3.2 Northstar 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.3.3 Northstar 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.3.4 Northstar公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.3.5 Northstar企業(yè)最新動態(tài)
10.4 Shaffer Venison Farms
10.4.1 Shaffer Venison Farms基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.4.2 Shaffer Venison Farms 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.4.3 Shaffer Venison Farms 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.4.4 Shaffer Venison Farms公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.4.5 Shaffer Venison Farms企業(yè)最新動態(tài)
10.5 Canadian Rangeland Bison & Elk
10.5.1 Canadian Rangeland Bison & Elk基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.5.2 Canadian Rangeland Bison & Elk 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.5.3 Canadian Rangeland Bison & Elk 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.5.4 Canadian Rangeland Bison & Elk公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.5.5 Canadian Rangeland Bison & Elk企業(yè)最新動態(tài)
10.6 Wapiti Ways
10.6.1 Wapiti Ways基本信息、麋鹿肉生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
10.6.2 Wapiti Ways 麋鹿肉產(chǎn)品型號、規(guī)格、參數(shù)及市場應用
10.6.3 Wapiti Ways 麋鹿肉銷量、收入、價格及毛利率(2018-2023)
10.6.4 Wapiti Ways公司簡介及主要業(yè)務(wù)
10.6.5 Wapiti Ways企業(yè)最新動態(tài)
11 研究成果及結(jié)論
12 附錄
12.1 研究方法
12.2 數(shù)據(jù)來源
12.2.1 二手信息來源
12.2.2 一手信息來源
12.3 市場評估模型
12.4 免責聲明
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